Abendessen Tag 7 Gefüllte Paprika Zurück zur Übersicht Zutaten Zubereitung Zutaten 2 Paprika1 Salatgurke3 – 4 Tomaten1 große AvocadoDill oder Schnittlauchetwas ZitroneNorialgenSalzPfeffer Zubereitung Die Paprika waschen, halbieren, sodass Schiffchen entstehen und beiseite legen.Die Salatgurke längs vierteln und in kleine Stücke schneiden.Die Tomaten in kleine Stücke schneiden.Die Avocado halbieren, den Kern entnehmen, längst und quer einschneiden, sodass Würfel entstehen und mit einem Esslöffel ausheben.Einen Bund Dill oder einen Bund Schnittlauch kleinschneiden.Alle Zutaten mit einem Salatbesteck verrühren, sodass die Avocado als Fettkomponente im Salat wirken kann.Das Gemüse mit etwas Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken.Das Gemüse nun in die Paprika füllen und mit etwas Norialgen garnieren. 1 TL Norialgen decken den Tagesbedarf an Jod zu 100%. Mehr Rezepte der 7 Tage Rohkost Challenge Mehr Rezepte der 7 Tage Rohkost Challenge