Zutaten
- 2 – 3 Bananen je nach Größe
- 1 Hand voll aktivierte Mandeln oder Cashews
- 300 ml Wasser
- 1 EL Curry
- Spritzer Zitrone
- ½ -1TL Steinsalz
- ½ – 1 Apfel
- ¼ – ½ Blumenkohl
- etwas Schnittlauch
- optional etwas Cayennepfeffer
Zubereitung
- 1 – 2 Bananen, mit den aktivierten Mandeln oder Cashews, dem Wasser, dem Curry und dem Salz zu einer cremigen Suppe mixen. Die Suppe dickt nach 5 – 10 Minuten nach dem mixen nach.
- Eine Banane und einen Apfel in Stücke schneiden und in die Suppe geben.
- Den Blumenkohl im Mixer krümelig mixen und in die Suppe geben.
- Alles mit einem spritzer Zitrone, Salz, Cayennepfeffer und Schnittlauch abschmecken und genießen.