Ein Hochleistungsmixer dreht mit ca. 30000 U/min. welches das Aufspalten der Pflanzenzellen und eine erhöhte Aufnahme der Vitalstoffe mit sich bringt. Der Smoothie sollte direkt getrunken werden, oder in eine Flasche abgefüllt werden ohne das Luft in der Flasche verbleibt. So wird die Oxidation und Vitalstoffreduktion verringert.