Rohkostrezepte
Der Kinder Wildkräuter-Smoothie
Rohkostrezepte
Der Kinder Wildkräuter-Smoothie
Viele Kinder tun sich schwer mit dem Essen oder Trinken von grünen Speisen. Wenn du deinem Kind dennoch helfen möchtest, Chlorophyll aufzunehmen, ist ein Wildkräutersmoothie ein guter Weg. Wenn du zusammen mit deinem Kind den Giersch sammeln gehst und ihr gemeinsam den Smoothie herstellt, ist die Bereitschaft, den Smoothie zu trinken, bei den meisten Kindern deutlich höher. Denn das, was ein Kind selbst hergestellt hat, möchte es in der Regel auch probieren. Mehr leckere Kinderrezepte findest du in unserem e-Book “Eat Love – von veganen Kindern empfohlen”.
Der Kinder Wildkräuter-Smoothie
1-2
Gläser5-10
MinutenZutaten
1 Hand voll Giersch
1 Banane
1 Kiwi
1 - 2 EL geschälte Hanfsamen
Wasser
So geht´s
Wasche den Giersch und gebe ihn in den Mixbehälter deines Hochleistungsmixer*. Giersch ist in der Regel sehr leicht zu finden, da er in den meisten Gärten wächst. Es gibt einen Trick, wie du Giersch sicher bestimmen kannst. Er hat einen dreikantigen Stiel und drei mal drei Blätter. Wie bei anderen Wildkräutern auch solltest du den Giersch sicher kennen, um ihn zu pflücken.
Schäle nun die Banane und gebe sie zu dem Giersch in den Mixbehälter. Ebenso die Kiwi und füge noch die Hanfsamen hinzu.
Gebe jetzt noch so viel Wasser hinzu, bis alles bedeckt ist und mixe den Inhalt für ca. 45 Sekunden auf höchster Stufe, bis alles schön cremig ist. Trinke den Smoothie am besten direkt, so bleiben die meisten Vitalstoffe erhalten und können dir Kraft und Vitalität schenken.
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