Rohkostrezepte
Kurkuma-Latte
Rohkostrezepte
Kurkuma-Latte
Die Kurkuma-Latte gehört zu den beliebten Herbst- und Wintergetränken, die einen starken gesundheitlichen Mehrwert liefern. Nicht ohne Grund hat der Kurkuma seit tausenden von Jahren seinen festen Platz im Curry und der ayurvedischen Medizin. Bestimmt hast du schon von den zahlreichen Wirkungen des Kurkuma gehört. Er wirkt bei Magen-Darm-Beschwerden, Entzündungen der Darmschleimhaut und vielem mehr. Besonders die Kombination des Curcumin aus der Kurkumaknolle kombiniert mit einer gesunden Fettkomponente und dem Piperin aus dem schwarzen Pfeffer entfalten die Wirkung um das 20-Fache. Wenn du Honig nutzen möchtest, schenkt er dir in Kombination mit Ceylon-Zimt eine ganz besondere Wirkung. Es wirkt stoffwechselanregend, hilft beim Abnehmen, senkt den Insulinspiegel und stärkt das Immunsystem. Man sagt, dass diese Kombination sogar eine positive Wirkung auf die Heilung von Krebs haben soll. Dieses Getränk schmeckt also nicht nur lecker, wirkt wärmend, sondern ist regelmäßig getrunken ein wahrer Gesundheitstrunk!!!
Kurkuma-Latte
2
5-10
MinutenZutaten
50 g Mandeln*
500 ml Wasser
1-2 Kurkumaknollen oder 2 EL Kurkuma gemahlen*
1 TL Ceylon-Zimt
1 Daumen großes Stück frischer Ingwer
1 TL Kokosöl nativ*
1 EL rohköstlicher Agavendicksaft* oder Bio Honig
etwas schwarzer Pfeffer
optional eine Prise Muskat und Kardamom gemahlen
So geht´s
Für eine frische Mandelmilch gib die Mandeln mit dem Wasser in den Mixbehälter deines Hochleistungsmixers* und mixe alles auf höchster Stufe. Damit alle festen Bestandteile aus der Milch entfernt werden können, nutze einen Nussmilchbeutel und filtere die Mandelmilch durch. Gekaufte Pflanzenmilch ist hochverarbeitet und enthält zahlreiche deklarierte und undeklarierte Zusätze, daher empfehlen wir dir diese nicht!
Gebe die Mandelmilch wieder in den Behälter deines Hochleistungsmixers* und gebe alle anderen Zutaten hinzu. Mixe nun alles auf höchster Stufe für 2-3 Minuten, bis die Kurkuma-Latte eine Temperatur von maximal 42 °C erreicht hat. Wir empfehlen dieses Getränk nicht weiter zu erhitzen, da sonst die gesundheitsfördernden Eigenschaften reduziert werden. Zudem sollte Honig (falls du ihn nutzt) grundsätzlich nicht erhitzt werden, da dieser sonst toxische Stoffe bildet und so seine heilende Wirkung verliert. Wenn alle Zutaten rohköstlich genutzt werden, können sie ihre wahre Kraft entfalten.
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Kurkuma Pulver von Keimling Naturkost: Exotisches Pulver aus der Ayurveda Lehre
In der ayurvedischen Ernährungslehre, die Ihren Ursprung in Indien hat, wird Kurkuma besonders häufig in der Küche verwendet. Nicht nur verschiedene Gerichte werden mit dem gelblichen Pulver aus der Kurkuma Wurzel gewürzt, es wird dort auch seit jahrelanger Tradition als sogenannte „goldene Milch“ getrunken. Seine satte, gelbe Farbe erhält Kurkuma durch den sekundären Pflanzenstoff Curcumin. Der Curcumin-Wert ist bei dem Kurkuma Pulver von Keimling Naturkost standardisiert, wodurch Sie eine gleichbleibende, hohe Qualität erwarten können. Heute kennt man die Zubereitung als Kurkuma Latte und kann sich vegane Varianten mit Hafer-, Mandel oder Sojamilch zubereiten. Vielleicht entdecken Sie Kurkuma Latte ja als Ihr neues Getränk, um Morgens in Schwung zu kommen. (Quelle: www.keimling.de)
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Wie du die Kraft deines Körpers und die Energie deiner Seele entfesselst, zeigen wir dir in 6 intensiven Wochen! Klingt das nicht wunderbar!? Viele Menschen haben schon einen Gesundheitsmarathon hinter sich. Häufig denken sie, dass es reicht, nur ein paar Tabletten oder Produkte einzunehmen. Doch so einfach ist es leider nicht. Denn um Gesundheit zu erfahren, muss die Ursache gelöst und nicht nur das Symptom behandelt werden. Für eine wahre Transformation beginnen wir mit einer tiefen Reinigung und einer Optimierung der Ernährung. Da Heilung nur auf allen drei Ebenen geschehen kann, ist die energetische Heilarbeit ein wesentlicher Teil in diesem 6-Wochen-Programm. Hier wird deine mentale Gesundheit gestärkt und dein gesamtes Körper-Geist-Seele System in Einklang gebracht. Wir begleiten dich mit all unseren Fähigkeiten und unserem Wissen. Du wirst spüren, dass du alles in dir hast, was du für deine Gesundheit brauchst. Du musst nur die Entscheidung treffen und den ersten Schritt gehen!